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Origine & fabrication
Un élixir rare, intense et ancestral, issu de la variété Rabab, originaire de la région de Neyriz, dans la province de Fars, au sud de l’Iran.
Cette variété a été élue meilleure grenade parmi 7 000 lors d’une compétition nationale en Iran. Elle est reconnue pour sa peau cramoisie, sa chair rouge profond, sa faible acidité et son équilibre entre douceur et intensité.
Chaque flacon de 650 ml contient le jus purifié et concentré de près de 50 grenades. Le jus est filtré puis déshydraté à basse température, sans conservateurs.
Idées d’utilisation
- À la cuillère, pur.
- Dilué dans de l’eau plate ou pétillante, comme un sirop, pour une boisson rafraîchissante.
- En nappage sur un yaourt, un fromage, un dessert ou une salade.
Ce qui le rend unique
- 100 % jus de grenade, variété Rabab du sud de l’Iran.
- Sans sucre ajouté et sans conservateurs.
- Une variété naturellement riche en polyphénols et en punicalagine.
- Un goût qui associe douceur et intensité, avec une faible acidité.
Conservation
À conserver au frais, entre 0 et 5 °C.
Commentaires / Avis
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