Complétez votre découverte
Origine & fabrication
Savourez la typique datte Mazafati, cultivée dans la région ancestrale de Bam, en Iran, et reconnue mondialement comme l’une des meilleures dattes fraîches.
Cueillies à pleine maturité entre août et octobre, elles sont soigneusement mises en boîte sans séchage.
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Idées d’utilisation
- À picorer : pour une collation saine, gourmande et pleine d’énergie.
- Dans un bol de céréales, un yaourt, ou une salade de fruits.
- Accompagnées de fromage frais et de noix : un duo doux et salé parfait.
Ce qui le rend unique
Une texture moelleuse, fondante et juteuse, avec un taux d’humidité élevé de 30 à 35 %.
Ces dattes offrent une couleur sombre, presque noire, une peau fine et une chair tendre, idéales à croquer.
Récoltées sans additif, elles contiennent uniquement de la datte Mazafati pure, prête à déguster.
Conservation
À conserver au frais (0–5 °C), elles gardent leur moelleux jusqu’à 12 mois.
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